RAKİP OLDU

05 Mar 2019 Sal 18:05
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Hatay’a rakip oldu

Kahramanmaraşlı Künefeci Mehmet Okur, Kahramanmaraş dondurması ile künefeyi bir araya getirerek Hatay’a rakip oldu. 
Kahramanmaraş’ta kendi ürettiği künefenin çeşitlerini geliştirerek, Kahramanmaraş dondurması ile künefeyi bir arada sunan Künefeci Mehmet Okur, yöreye özgü bir tatlı sunuyor. Yaklaşık 15 yıldır tatlı sektöründe yer aldığını belirten Mehmet Okur, Kahramanmaraş dondurması ile künefenin bir araya gelmesiyle oluşan eşsiz lezzete yoğun ilgi olduğunu söyledi. 
“Yıllardır bu sektörün içerisindeyim” diyen Mehmet Okur, “Hareketli ve şaşalı bir sektör. Bizim buradaki amacımız meşhur dondurmamız ile künefeyi bir araya getirerek eşsiz bir lezzet yakalamaktı. Vatandaşlarımız da buna yoğun ilgi gösteriyor. Genel olarak yerli halkımız da, dışarıdan gelen turistlerimiz de çok beğeniyor. Künefede çeşit çok ama bizim asıl amacımız dondurma ile künefenin bir arada olmasıydı. Halkın da ilgisi ve talebi var” dedi. 
Bu eşsiz lezzeti yakalamak için kaliteli malzeme kullanılması gerektiğini ifade eden Okur, ”Birinci sınıf kaliteli malzemeler olması gerekiyor. Burada tereyağı, fıstık, kadayıf ve peynir bunlar birbirlerini tamamlayan, bir bütün halinde olan ürünlerdir. Künefe, el becerisi ustalık isteyen bir iştir. Maraş Dondurması ile birleşen künefe yoğunluğu ortadan kaldırarak eşsiz bir tat veriyor. Künefede şeker oranı çok önemlidir. Özellikle Maraş dondurması ile bir araya gelince, künefenin şeker tadı ve dondurmanın birleşmesi aradaki yoğunluğu kaldırıyor” diye konuştu.

Benzer Haberler

Samandağ’da DHKP-C operasyonu: 4 gözaltı Hatay’ın Samandağ ilçesinde terör örgütü...

Yorum 
0

Hatay’da 10 bin çınar ağacı toprakla buluşacak Hatay Milletvekili Hüseyin Yayman, Antakya,...

Yorum 
0

Otomobil elektrik direğine çarptı: 5 yaralı Hatay’ın Samandağ ilçesinde kontrolden çıkarak...

Yorum 
0

“KAYMAKAM YÖNDEN ÇOCUKLARIMIZIN KARNE SEVİNCİNİ PAYLAŞTI” İskenderun Kaymakamı...

Yorum 
0

Bahçeşehir Koleji İskenderun Kampüsü Kurucu Ortakları Kaymakam Yönden’i ziyaret ettiBahçeşehir...

Yorum 
0

Ticaret Bakanlığı Yetkilileri Serbest Bölge Konusunda İş dünyasını İTSO’da bilgilendirdiTicaret...

Yorum 
0

Yorumlar

İsim: E-posta: Web:Yorumunuz:


BOŞANMASINI DAVUL ZURNA İLE ...

BOŞANMASINI DAVUL ZURNA İLE KUTLADI Hatay’da eşinden […]

İSKENDERU`DA POLİS K9 KÖPEKL...

İskenderun’da Polis K9 köpeklerle uyuşturucu satıcılarına yönelik […]

BERFİN VE AİLESİNİN YÜZÜ G...

BERFİN VE AİLESİNİN YÜZÜ CUMHURBAŞKANININ CEZANIN AZLIĞI […]

SURİYE’DEN GELECEK OLA...

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü […]

AK PARTİ HATAY MİLLETVEKİLİ ...

AK Parti Hatay Milletvekili Abdulkadir Özel KADEM’i […]

İSKENDERUN DA 800 POLİSLE DE...

İskenderun’da 800 polisle uyuşturucu operasyonuİskenderun ilçesinde düzenlenen […]

OKUL ÖNÜNDE UYGULAMALARA ARA...

İskenderun polisi öğrencilerin güvenliği için okul önlerinde […]

ÇOCUK İSTİSMARININ AFFI OLMAZ!!

Boyacılar parkında gerçekleştirilen basın açıklamasına kadın platformu […]

SARIKAMIŞ ŞEHİTLERİ BELEN`DE...

Sarıkamış Şehitleri Belen’de Anıldı… Sarıkamış Harekatının 105. […]

İSKENDERUN`DA SIRILSIKLAM KONSER

İskenderun’da sırılsıklam konser İskenderun belediyesi tarafından düzenlenen […]

İSKENDERUNDA YILBAŞI GECESİN...

İskenderunda yılbaşı gecesini şimşekler aydınlattı. Hatay’ın İskenderun […]

İskenderun polisi yılbaşı gecesi güvenliği için iş […]

YOLDA YÜRÜRKEN TANIMADIĞI AD...

Yolda yürürken tanımadığı adamın saldırısına uğradı Hatay’ın […]

POPÜLER HABERLER

VEYSEL CINCIK YORUMLUYOR

http://youtu.be/fToBvzI-I2E

İSKENDERUN’U KAN GÖLÜNE ÇEVİR...

FETÖ’cülerin Türkiye’yi çok uluslu işgal planı deşifre […]

İŞTE MECLİS LİSTELERİ

AK PARTİ iSKENDERUN BELEDİYE MECLİS ÜYELİĞİ KESİN […]

İSKENDERUNDA SİLAHLI KAVGA 2 AĞIR Y...

Hatay’ın İskenderun ilçesinde ihale meselesi yüzünden çıktığı...

Hatay’da parkomat uygulaması ...

Hatay Büyükşehir Belediye meclisinde oy birliğiyle kabul […]

HATAY’DA TRAFİK KAZASI:1 ÖLÜ,2 YARA...

Hatay’ın merkez ilçesi Antakya’da meydana gelen zincirleme […]

İSKENDERUN’DA ŞOK İNTİHAR

İskenderun’un tanınmış esnaflarından Özkan Doğan silahla kafasına...

İSKENDERUN’DA FECİ KAZA!…

Deniz Alayı Doğan Petrol Mevkiisinde Trafik Kazası… […]

BELENDE TRAFİK KAZASI

Şiddetli yağmur nedeniyle kayganlaşan yolda virajı alamayan […]

HATAY’DA TRAFİK KAZASI: 2 ÖLÜ

Hatay’da dün gece meydana gelen kazada TIR […]

ARSUZ’DA FECİ KAZA: 2 ÖLÜ!!!

ARSUZ’DA FECİ KAZA: 2 ÖLÜ!!!

Hatay’ın Arsuz ilçesinde meydana gelen trafik kazasında […]

HEMŞİREYİ ESKİ SEVGİLİSİ ÖLDÜRDÜ...

Hatay’ın Samandağ ilçesinde bir hemşire, nişanlandığını öğrenen...

site ekle