RAKİP OLDU

05 Mar 2019 Sal 18:05
ArtıYazı BüyüklüğüEksi

Hatay’a rakip oldu

Kahramanmaraşlı Künefeci Mehmet Okur, Kahramanmaraş dondurması ile künefeyi bir araya getirerek Hatay’a rakip oldu. 
Kahramanmaraş’ta kendi ürettiği künefenin çeşitlerini geliştirerek, Kahramanmaraş dondurması ile künefeyi bir arada sunan Künefeci Mehmet Okur, yöreye özgü bir tatlı sunuyor. Yaklaşık 15 yıldır tatlı sektöründe yer aldığını belirten Mehmet Okur, Kahramanmaraş dondurması ile künefenin bir araya gelmesiyle oluşan eşsiz lezzete yoğun ilgi olduğunu söyledi. 
“Yıllardır bu sektörün içerisindeyim” diyen Mehmet Okur, “Hareketli ve şaşalı bir sektör. Bizim buradaki amacımız meşhur dondurmamız ile künefeyi bir araya getirerek eşsiz bir lezzet yakalamaktı. Vatandaşlarımız da buna yoğun ilgi gösteriyor. Genel olarak yerli halkımız da, dışarıdan gelen turistlerimiz de çok beğeniyor. Künefede çeşit çok ama bizim asıl amacımız dondurma ile künefenin bir arada olmasıydı. Halkın da ilgisi ve talebi var” dedi. 
Bu eşsiz lezzeti yakalamak için kaliteli malzeme kullanılması gerektiğini ifade eden Okur, ”Birinci sınıf kaliteli malzemeler olması gerekiyor. Burada tereyağı, fıstık, kadayıf ve peynir bunlar birbirlerini tamamlayan, bir bütün halinde olan ürünlerdir. Künefe, el becerisi ustalık isteyen bir iştir. Maraş Dondurması ile birleşen künefe yoğunluğu ortadan kaldırarak eşsiz bir tat veriyor. Künefede şeker oranı çok önemlidir. Özellikle Maraş dondurması ile bir araya gelince, künefenin şeker tadı ve dondurmanın birleşmesi aradaki yoğunluğu kaldırıyor” diye konuştu.

Benzer Haberler

Hatay’da dershaneden evine giderken uğradığı asitli saldırı sonucu sağ gözünü kaybeden...

Yorum 
0

Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarının 19 Mayıs 1919’da Kurtuluş Savaşı’nı...

Yorum 
0

Samandağ Havacılık ve Gençlik Spor Kulübü’nün ev sahipliğini yaptığı Yamaç Paraşütü...

Yorum 
0

Hatay Valisi Rahmi Doğan, Hatay Büyükşehir Belediyesi ile birlikte Hatayspor’a yardım kampanyası...

Yorum 
0

İskenderun Belediye Başkanı Fatih Tosyalı Atatürk anıtı önünde toplanan Galatasaraylı taraftarlar...

Yorum 
0

Ülkü Ocakları Genel Merkezi tarafından Ankara’da iftar programı gerçekleştirildi. Türkiye’nin...

Yorum 
0

Yorumlar

İsim: E-posta: Web:Yorumunuz:


GALATASARAYLILARDAN ŞAMPİYON...

İskenderun Belediye Başkanı Fatih Tosyalı Atatürk anıtı […]

HER GÜN BİNLERCE KİŞİ İFTARI...

Hatay’ın İskenderun ilçesinde denizin içerisine uzanan iskelede […]

‘Evcil hayvan giremez&...

Hatay’ın İskenderun ilçesinde evcil hayvanların girişinin yasaklandığı […]

Mahkumlara dayak ve kötü mua...

Hatay’ın İskenderun ilçesinde Cezaevi önünde bir araya […]

Çocuklara hayvan sevgisini a...

İskenderun Akdeniz merkezi teknik Anadolu lisesi hayvanları […]

Türkiye’nin heykelleri...

Hatay’ın en büyük sanat atölyesinde 20 yılı […]

“Yol boştu geçerim sandım”

Hatay’ın İskenderun ilçesinde kırmızı ışıkta geçen sürücü […]

Altı yaşında resim sergisi a...

Hatay’da bir buçuk yaşındayken kreşte resim yapmaya […]

BERFİN İÇİN YARDIM KAMPANYASI

iskenderun’da yüzüne asit atılan genç kız için […]

Motosiklet Tutkunlarından Ço...

İstanbul Küçükçekmece’de yaşanan çocuk istismarı sonrası başta […]

Solo Türk İskenderun’d...

Türk Hava Kuvvetleri’nin akrobasi timi Solo Türk’ün […]

İskenderun’da Paskalya...

İskenderun’da yaşayan katolik Hıristiyanlar paskalya bayramını kutladılar. […]

Solo Türk gösteri öncesi pro...

Türk Hava Kuvvetleri’nin akrobasi timi Solo Türk’ün […]

POPÜLER HABERLER

VEYSEL CINCIK YORUMLUYOR

http://youtu.be/fToBvzI-I2E

İSKENDERUN’U KAN GÖLÜNE ÇEVİR...

FETÖ’cülerin Türkiye’yi çok uluslu işgal planı deşifre […]

İŞTE MECLİS LİSTELERİ

AK PARTİ iSKENDERUN BELEDİYE MECLİS ÜYELİĞİ KESİN […]

Hatay’da parkomat uygulaması ...

Hatay Büyükşehir Belediye meclisinde oy birliğiyle kabul […]

İSKENDERUNDA SİLAHLI KAVGA 2 AĞIR Y...

Hatay’ın İskenderun ilçesinde ihale meselesi yüzünden çıktığı...

HATAY’DA TRAFİK KAZASI:1 ÖLÜ,2 YARA...

Hatay’ın merkez ilçesi Antakya’da meydana gelen zincirleme […]

İSKENDERUN’DA ŞOK İNTİHAR

İskenderun’un tanınmış esnaflarından Özkan Doğan silahla kafasına...

İSKENDERUN’DA FECİ KAZA!…

Deniz Alayı Doğan Petrol Mevkiisinde Trafik Kazası… […]

BELENDE TRAFİK KAZASI

Şiddetli yağmur nedeniyle kayganlaşan yolda virajı alamayan […]

HATAY’DA TRAFİK KAZASI: 2 ÖLÜ

Hatay’da dün gece meydana gelen kazada TIR […]

ARSUZ’DA FECİ KAZA: 2 ÖLÜ!!!

ARSUZ’DA FECİ KAZA: 2 ÖLÜ!!!

Hatay’ın Arsuz ilçesinde meydana gelen trafik kazasında […]

HEMŞİREYİ ESKİ SEVGİLİSİ ÖLDÜRDÜ...

Hatay’ın Samandağ ilçesinde bir hemşire, nişanlandığını öğrenen...

site ekle